Các tuần lộc đất thường giao phối vào mùa thu và bê con được sinh ra trong tháng sáu, nhưng có thể không đẻ duy nhất của chúng cho đến tháng Bảy. Thông thường các con cái khi sinh đi ra khỏi đàn. Sau khi sinh, con cái liếm bê sạch và ăn các mô và nhau thai. Điều này có thể phục vụ hai mục đích, để thay thế các chất dinh dưỡng bị mất từ việc và giúp loại bỏ các mùi hương mà sẽ thu hút những kẻ săn mồi.Các nguồn thực phẩm chính của chúng là địa y nhưng chúng cũng ăn Cyperaceae (sedges) và các loại cỏ khác cùng với cành cây và nấm. Tuần lộc đất cũng đã được quan sát thấy ăn gạc và rong biển và liếm mỏ muối. Có một số bằng chứng cho thấy rằng khi có cơ hội chúng cũng ăn xác những con chuột lemming, cá hồi Bắc Cực và trứng chim.